Доставка суши — японский ресторан у вас дома!

В меню нашего ресторана вы найдете вкуснейшие роллы, изумительные суши, выгодные ассорти сеты, настоящие японские супы, изысканные салаты и традиционные теплые блюда. Если вы хотите пообедать у себя в офисе или дома, предлагаем Вам попробовать наши суперсытные бенто-ланчи. Вне зависимости от того что вы закажите, мы будем рады подарить Вам кусочек своего мнения о наcтоящем качественном сервисе доставки суши.

Наша служба доставки работает с 11:00 до 12:00 в будни, и специально для Вас в пятницу, субботу и воскресенье мы работаем с 12:00 до 02:00 ночи.

Мы с удовольствием бесплатно доставим любой заказ на суши при сумме заказа более 500р. Подробнее о стоимости доставки и условиях оплаты вы можете узнать в разделе. Читать далее «Доставка суши — японский ресторан у вас дома!»

Ресторан японской кухни «Рис и Риба»

Ресторан японской кухни «Рис и Риба» – это счастливая возможность приобщиться к традициям здорового питания, а также подарить себе путешествие в экзотический мир, где блюда приносят не только физичекое насыщение, но и эстетическое удовольствие. Наши повара знают основной секрет японской кухни, который заключается в тщательном подборе продуктов и способе приготовления, раскрывающем их природные вкусовые свойства.

«Рис и Риба» помнят об основном принципе, с которым относятся в Стране Восходящего солнца к еде – «найди и открой». Мы находим только самые качественные продукты и открываем их для наших гостей с помощью особой культуры сервировки. Иллюстрированное меню дает полное представление о блюде, раскрывает его особенности, что существенно для гостей, которые не знакомы со специальной терминологией. Читать далее «Ресторан японской кухни «Рис и Риба»»

Доставка суши – сказочной японской еды и заказ суши

В наше время сложно удивить едой страны Восходящего солнца, а еще в 90-х это воспринималось как диковинка. В ресторанах можно видеть, как люди едят чопстиками – палочками для еды, а тем кто не умеет ими пользоваться, даже в Японии приносят вилку и нож. Так японцы проявляют толерантность к традициям других стран. В Америке доставку пиццы организовали только к середине прошлого века, а такая вещь, как доставка суши круглосуточно в Японии появилась аж с 50-х гг. девятнадцатого столетия. Весь мир начал доставлять суши с 80-х, а Россия – с середины 90-х годов XX века. Но упорство, с каким японская кухня прокладывала себе дорогу в наши края, оправдалось, и сегодня гурманы всей России признаются ей в любви. Читать далее «Доставка суши – сказочной японской еды и заказ суши»

Японская рыба с рисом в наших территориальных водах

Возникает устойчивое ощущение, что национальной русской кухней стала японская. Еда жителей Страны восходящего солнца настолько пришлась по желудкам нашим согражданам, что для того, чтобы попасть в субботу вечером в приличный японский ресторан или суши-бар, нужно проявить поистине самурайское терпение. Именно для тех, кому хочется в уютной обстановке продегустировать экзотические блюда, в середине июля в Москве открылся новый ресторан японской кухни «Рис и Рыба». Читать далее «Японская рыба с рисом в наших территориальных водах»

С чем едят суши

Слово «суши» наличествует в меню практически любого ресторана, но что это на самом деле, и с чем его едят – постараемся разобраться внимательнее.

Итак, возникло суши в Юго-восточной Азии, где рыба по сей день остаётся основным продуктом питания. Рыбу разделывали, подсаливали, укладывали под тяжёлый пресс, под которым она длительное время доходила до готовности, и спустя несколько месяцев готовый результат выходил «с душком». Похоже, с повышением уровня цивилизации этот «довесок» людям разонравился, и в конце XIX века в одном японском ресторане повару пришла мысль заменить дурнопахнущий деликатес на свежую рыбу. Новинка прижилась – и этот момент признан официальным фактом возникновения современных суши. С того времени и по сей день в кулинарные рецепты вошла свежая рыба. Читать далее «С чем едят суши»