Доставка суши — японский ресторан у вас дома!

В меню нашего ресторана вы найдете вкуснейшие роллы, изумительные суши, выгодные ассорти сеты, настоящие японские супы, изысканные салаты и традиционные теплые блюда. Если вы хотите пообедать у себя в офисе или дома, предлагаем Вам попробовать наши суперсытные бенто-ланчи. Вне зависимости от того что вы закажите, мы будем рады подарить Вам кусочек своего мнения о наcтоящем качественном сервисе доставки суши.

Наша служба доставки работает с 11:00 до 12:00 в будни, и специально для Вас в пятницу, субботу и воскресенье мы работаем с 12:00 до 02:00 ночи.

Мы с удовольствием бесплатно доставим любой заказ на суши при сумме заказа более 500р. Подробнее о стоимости доставки и условиях оплаты вы можете узнать в разделе. Читать далее «Доставка суши — японский ресторан у вас дома!»

Ресторан японской кухни «Рис и Риба»

Ресторан японской кухни «Рис и Риба» – это счастливая возможность приобщиться к традициям здорового питания, а также подарить себе путешествие в экзотический мир, где блюда приносят не только физичекое насыщение, но и эстетическое удовольствие. Наши повара знают основной секрет японской кухни, который заключается в тщательном подборе продуктов и способе приготовления, раскрывающем их природные вкусовые свойства.

«Рис и Риба» помнят об основном принципе, с которым относятся в Стране Восходящего солнца к еде – «найди и открой». Мы находим только самые качественные продукты и открываем их для наших гостей с помощью особой культуры сервировки. Иллюстрированное меню дает полное представление о блюде, раскрывает его особенности, что существенно для гостей, которые не знакомы со специальной терминологией. Читать далее «Ресторан японской кухни «Рис и Риба»»

Японская рыба с рисом в наших территориальных водах

Возникает устойчивое ощущение, что национальной русской кухней стала японская. Еда жителей Страны восходящего солнца настолько пришлась по желудкам нашим согражданам, что для того, чтобы попасть в субботу вечером в приличный японский ресторан или суши-бар, нужно проявить поистине самурайское терпение. Именно для тех, кому хочется в уютной обстановке продегустировать экзотические блюда, в середине июля в Москве открылся новый ресторан японской кухни «Рис и Рыба». Читать далее «Японская рыба с рисом в наших территориальных водах»

Доставка суши – круглосуточный туз в рукаве

У вас случилось радостное событие – юбилей, вступление в должность или покупка машины – и по этому поводу приглашены друзья на праздничный ужин. А вы хотите удивить их чем-нибудь особенным? Нужно приготовить что-то такое, чтоб запомнилось надолго. «Суши своими руками!» — наконец приходит вам озарение, а вместе с ним и попытки найти информацию о способах приготовления этого экзотического блюда. Конечно, существует доставка суши, тем более, круглосуточная, тем более, бесплатная. Но этот запасной выход мы оставим на крайний случай. Читать далее «Доставка суши – круглосуточный туз в рукаве»

Где поесть суши в Москве

Не секрет, что многие граждане в наше время стали изменять Родине со всякого рода заморскими продуктами. Особенную популярность приобрела так называемая японская кухня и в частности суши. Под эту лавочку предприимчивые рестораторы пооткрывали суши-баров и ресторанов. Об одном из них поговорим сегодня.

Итак, на верхнем этаже кинотеатра УДАРНИК за прозрачными стенами с видом на Болотную площадь разместился популярный ресторан РИС и РЫБА. Читать далее «Где поесть суши в Москве»

Японская рыба и рис на Садовой-Кудринской.

Открылось новое японское кафе «Рыба и Рис». Кафе отличает очень удобное расположение – прямо на Садовом кольце, недалеко от метро Баррикадная. Любителя японской кухни порадует разнообразие, царящее в меню. Все что можно придумать по-японски здесь есть. И, конечно, фирменный знак кафе – кайтэн.

Мимо вас по транспортеру едет еда. Вы можете брать и брать ее, есть и есть, пока не устанете переставлять тарелочки на свой столик. Атмосфера кафе уютная и спокойная. Если вас есть желание, вы можете сесть к окну и поглощая японские блюда любоваться на окружающий мир. Читать далее «Японская рыба и рис на Садовой-Кудринской.»

Нигири-суши — правильное приготовление

Те лепные суши, которые приготовлены верно, имеют потрясающий вид и вкус. Если вы собрались порадовать себя и своих близких этим блюдом, тогда вам стоит знать, каких правил лучше придерживаться, чтобы суши получились отменными:

· Используйте теплый рис для суши. Если он будет холодный, тогда его практически невозможно будет склеить, а если горячий, то он нагреет рыбу, что испортит вкус блюда.

· Используя сырую рыбу для суши, резать ее стоит перед лепкой, ведь подготовив рыбу заранее, она может засохнуть. В ширину 1 ломтик рыбы должен быть примерно два пальца, в длину – четыре. Постарайтесь сделать так, чтобы ломтики были одинаковыми в размере и имели красивые края.

· В нигири-суши присутствует всего 2 составляющий, они ни в коем случае не должны перебивать вкусовые качества друг друга. Важен здесь баланс, чтобы во время еды рис и рыба чувствовались в полной мере. Читать далее «Нигири-суши — правильное приготовление»

Изысканные блюда японской кухни

Изысканные блюда японской кухни придадут изюминку Вашему торжеству или просто украсят Ваш субботний вечер. Подарите себе праздник! Выполняя такие услуги, как заказ и доставка суши, сашими, супов и салатов, холодных и горячих блюд, а также не менее популярную доставка роллы суши, мы воплотим Ваши гастрономические желания в реальность.

Для того чтобы доставка суши была бесплатной для Вас, заказ должен составлять не менее 700 рублей. Делая заказ суши  можете быть уверены, что доставка суши будет осуществлена непосредственно после их приготовления по индивидуальному заказу. Заказать доставку суши можно по телефону. Читать далее «Изысканные блюда японской кухни»

Ассортимент японской кухни

Ассортимент японской кухни расширяется с каждым днем. Роллы, в состав которых входит лишь рис и рыба, обернутые листом красных водорослей, уже давно перешли в разряд классических. Но, тем не менее, не потеряли и доли своей популярности. В качестве новинок мы можем предложить большой перечень овощных и горячих роллов. Кроме того, мы предлагаем особые большие роллы. В нашем меню присутствуют также хиты всех суши-баров: Калифорния и Филадельфия, которые представлены сразу в нескольких вариантах, а также набирающий популярность ролл Цезарь. Мы готовы доставить роллы в удобное для вас время.

Калифорния – наиболее популярные и любимые роллы у нас в стране, да и по всему миру. Данный вид сильно отличается от традиционных вариантов японского блюда. В самой стране восходящего солнца такой ролл не считается истинно японским, так как был впервые создан в Америке жителем Лос-Анджелеса Ичиро Машито. Читать далее «Ассортимент японской кухни»

Самые известные японские блюда

В нашем ресторане японской кухни можно найти самые известные японские блюда роллы, суши, сашими (представленные, как по отдельности, так и в наборах), а также темпура, разнообразные супы и салаты. Кроме перечисленного представлены и другие блюда истинно японской кухни.

Суши традиционное японское блюдо, состоящее из вареного риса и сырой рыбы.

Роллы часто называют «закрытые суши». Основой ролла также является вареный рис и рыба. Рыба здесь может быть как сырой, так и жареной. Также в роллах встречаются и другие продукты, такие как свежий огурец, авокадо, икра, яблоко и многое другое. Все это для большей надежности конструкции связывается листом красных водорослей нори.

Сашими блюдо японской кухни, состоящее лишь из филе рыб разнообразных видов, морепродуктов или даже мяса. Небольшие кусочки подаются в сыром виде вместе со специальными специями. Читать далее «Самые известные японские блюда»